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りんごのケーキ

りんごのケーキ


りんごのケーキ

材料

ホットケーキミックス   2袋

卵      3個
       
牛乳     100cc
   
りんご     1個
      
溶かしバター    80g

砂糖     100g程度

 

作り方

① リンゴを半分に分け芯を取り3mm~5mmにカット。
  砂糖をふりかけ(あるならレモンの搾り汁も)
  レンジで6分程度チンする。

② できたらあら熱を取っておく。
(あるならシナモンを適量ふりかける)

りんごのケーキ



③ 卵、バター、牛乳を混ぜ合わせる。

④ りんご半分をすりおろしと
  チンしたリンゴの汁を混ぜ合わせる。

⑤ 最後にホットケーキミックスを
  さっくり混ぜ合わせる。
  (ねちょねちょ混ぜすぎない)

⑥ 型に流し込み、リンゴを並べて
  オーブンで180度で35~40分焼く

りんごのケーキ


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Posted by 虹MAMA at 2010年09月01日   11:42
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